Vegetarià Amanida variada, algues wakame vermella i verda, nori, tofu, espàrrecs verds, salsa de miso i sèsam.

Vegetarià Amanida variada (mesclum), algues wakame vermella i verda, nori, tofu, espàrrecs verds, salsa de miso i sèsam. Ideal per compartir.

Vegetarià Mongetes de soja bullides i saltejades a l'estil Nakashita. Ideals per acompanyar amb una cerveseta.

Trossets de pollastre arrebossats amb un toc especial i maionesa japonesa.

Picant Sopa amb base de miso amb aromes de tòfona i marisc variat amb un toc picant.

Cinc crestes japoneses de pollastre a la planxa acompanyades de salsa especial.

Trossets de salmó saltats amb xiitake (bolets japoneses), ous de Capelan i salsa especial.

Trossets de pollastre saltats amb xiitake (bolets japoneses), ous de Capelan i salsa especial.

Fideus de soba saltats amb verdures, pollastre i salsa especial.

Arròs fregit amb verdures, marisc i salsa especial

Sopa de soja amb tofu, shiitake, wakame i cibulet.

Picant 20 peces: 1 uramaki de vieira (8 peces) // 1 Gunkan de salmó. // 1 Gunkan de peix blanc. // Tonyina tataki 6 peces. // 4 nigiris. Notes: totes les peces són molt picants, especial per als amants del picant.

24 peces: 1 uramaki de salmó (8 peces) // 1 uramaki de tonyina (8 peces) // 4 nigiris de tonyina // 4 nigiris de salmó. Per als amants de la tonyina i el salmó.

30 peces: ½ kappa maki, ½ sake maki, ½ tuna maki, 5 nigiris, 10 peces de sashimi (5 bou, 5 salmó), 2 Gunkan sake. Nota: en el cas de no disposar de Toro aquest substituirà per la Tonyina Blue Finn.

57 peces: 1 sake maki (8 peces), 1 tuna maki (8 peces), 5 nigiris (salmó, bonic, daurada, tonyina i sèpia), 20 peces de sashimi (5 tonyina, 5 salmó, 5 peix blanc, 5 peix blau), 2 Gunkan sake, 2 Gunkan spicy tuna, 1 uramaki Rainbow (6/8 peces), 1 uramaki creatiu (6 peces)

Picant 23 peces: 1 maki creatiu (8 peces), 5 nigiris, 6 peces de tonyina tataki, 1 Gunkan spicy sake, 1 Gunkan spicy tuna. Nota: els Gunkan tenen un toc picant.

24 peces: 3 uramakis creatius (8 peces) // Salmó amb mesclum, alvocat i ous de Capelan. // Vieira amb cranc, espàrrec i alvocat. // Salmó i tonyina amb alvocat i furikake.

Picant 40 peces: 5 hosomakis (8 peces). Spicy Sake (picant). Spicy Tuna (picant). Kappa. Spicy Ebi (picant) i Sweet (dolç) Nota: Si els prefereixes sense picant indica-ho.

47 peces: 5 nigiris (salmó, bonic, daurada, tonyina i sèpia), 2 nigiris de carrabiner, 20 peces de sashimi (5 toro, 5 salmó, 5 peix blanc, 5 peix blau), 2 Gunkan sake, 2 Gunkan spicy tuna , 1 Gunkan afrodisíac, 1 uramaki de brau (9 peces), 1 uramaki creatiu (6 peces)

10 peces: 2 Ikura, 2 afrodisíacs, 2 ceviche, 2 spicy tuna, 2 sake

10 nigiris (2 salmó, 2 bonic, 2 daurada, 2 tonyina i 2 sèpia).

20 nigiris (4 salmó, 4 bonic, 4 daurada, 4 tonyina i 4 sèpia)

30 peces: Sashimi variat (5 tonyina blue finn, 5 tonyina tataki, 5 salmó, 5 peix blanc, 5 peix blau, sèpia marinada, 5 verat). Gingebre fresc i kizame

40 peces: Sashimi variat (5 toro, 5 tonyina blue finn, 5 tonyina tataki, 5 salmó, 5 salmó tataki, 5 peix blanc, 5 peix blau, 1 carrabiner i sípia amb salsa especial). Gingebre fresc i kizame.

4 peces salmó amb alvocat; 4 peces tonyina amb alvocat; 4 nigiris tonyina, salmó, bonítol i verat.

8 peces. Rotlle fi d'arròs, salmó i alga nori per fora.

Picant 8 peces. Rotlle fi d'arròs, salmó amb maionesa picant i alga nori per fora.

8 peces. Rotlle fi d'arròs, tonyina i alga nori per fora.

Picant 8 peces. Rotlle fi d'arròs, tonyina amb maionesa picant i alga nori per fora.

Vegetarià 8 peces. Rotlle fi d'arròs, cogombre i alga nori per fora.

Picant 8 peces. Rotlle fi d'arròs, llagostí amb maionesa picant, cibulet i alga nori per fora.

8 peces. rotllo fi d'arròs, salmó, formatge philadelpia amb tàrtar de salmó, salsa unagi i sèsam.

8 Peces. Rotlle fi d'arròs i guaiaba amb formatge llatí. Indicat per a nens que s'inicien en el sushi.

8 peces. Peix blanc marinat amb salsa especial cogombre i porro fregit.

8 peces. Pollastre arrebossat amb toc dolç, ruca, maionesa japonesa i sèsam.

8 peces. Llagostí, alvocat, T�?saka vermella i furikaki.

8 peces. Cranc, alvocat i 3 tipus de peix.

8 peces. Marinada de dauets de peix variats.

6 peces. Tàrtar de tonyina, petxina de pelegrí, carn de cranc, làmines de bou amb gingebre confitat i cibulet.

8 peces. Tonyina amb alvocat

8 peces. Salmó amb alvocat.

8 peces. Tomàquet sec, espàrrec i mozzarella fresca per dins amb salmó per sobre amb salsa d'alfàbrega.

6 peces. Futomaki de salmó, massago, espàrrec, tonyina, maionesa i llagostí.

Recomanat 6 Peces. Futomaki de Tonyina, salmó, tobiko, anguila fumada, llagostí, alvocat i embolicat amb una fina fulla de truita. (Nota: consta de 6 peces ja que es tracta d'un futomaki i és mes gruixut que un uramaki)

Picant 2 peces. Tonyina i tàrtar de tonyina amb un toc picant.

2 peces. Salmó i tàrtar de salmó amb maionesa japonesa.

2 peces. Dauets de peix blanc amb salsa especial.

2 peces. Ous de salmó.

2 peces. Ous de Ikura i ou de guatlla cru per sobre embolicat amb una fina làmina de salmó.

2 peces. Tàrtar de bou amb petxina de pelegrí saltada i fregit de daikon.

Pastís de maracujà, contrastos entre dolços i àcids.

Coco, sèsam i xoco.

Sake, cava i te verd

Cervesa japonesa. Seca de gust refrescant.

Cervesa. Maltes pàl·lides amb aigua de Font d'Or.

Sense alcohol. Maltes pàl·lides amb aigua de Font d'Or.

Ampolla d'aigua mineral amb gas de 250 ml.

Ampolleta d'aigua mineral de 33cl.

DO Rueda. Verdejo. El verdejo de moda.

DO Catalunya. Xarel·lo, Macabeu i Moscatell. Un vi per prendre en tot moment.

DO Valdeorras. Godello. La nova sensació de Galícia. La finor de Godello.

DO Ribera del Duero. Negre fi. L'exemple del roure de Ribera del Duero.

Parellada, Chardonnay i Macabeu.

Cava. Parellada, Chardonnay i Macabeu. Cal destacar l'estructura i la finor.

Sake sec de gust transparent i lleuger. Es pot combinar amb tot tipus de menjar. Per prendre fred, calent o a temperatura ambient.

Sake. Medi sec de categoria alta (Daiginjyo). Aroma dolç i intensa. Amargo al paladar en l'últim instant. Es serveix fred oa temperatura ambient. No cal escalfar-lo.

Sake. Molt sec. Afruitat. Sake sense alcohol afegit (junmai-shu). El gust es extende per tota la boca immediatament, però desapareix quan s'empassa. Es combina amb tot tipus de menjar.

Sake elaborat 100% amb arròs (junmai-shu), amb fresques escates d'or. Fermentat a baixa temperatura. Molt suau a la boca, però amb molt de cos. Es combina bé especialment amb plats de gust fort. Per prendre fred o calent.